和菓子の花面（はなおもて）は精緻！

京菓子を代表する長久堂の銘菓、花面を頂きました。

能面と狂言面の持つ寿禄笑福を菓子に移し得るため、能面師の手による木型を用いて、阿波の和三盆で制作されている。

色付けは、翁は大豆、小面は和三盆、福の神は抹茶、乙羽御前は空豆、嘯吹（うそぶき）は玄米でされている。